Кукурузные оладьи на йогурте

Name: Кукурузные оладьи на йогурте
Total time: 25 min
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: йогурт натуральный 250 250.000 г; яйцо 1 1.000 шт; сахар 25 25.000 г; соль 2 2.000 г; мука кукурузная 140 140.000 г; мука пшеничная 60 60.000 г; разрыхлитель 8 8.000 г; масло растительное 25 25.000 мл

Пышные оладьи с лёгкой сладостью кукурузной муки. Вкусно со сметаной или вареньем.

25 мин—Легко

Поделитесь рецептом:

Оценка рецепта

—

Средняя оценка

Пока нет оценок

Оцените рецепт без регистрации по шкале от 1 до 10.

Ингредиенты

Количество порций

порции

йогурт натуральный250 г

яйцо1 шт

сахар25 г

соль2 г

мука кукурузная140 г

мука пшеничная60 г

разрыхлитель8 г

масло растительное25 мл

Приготовление

1
Смешать йогурт, яйцо, сахар и соль.
2
Добавить кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, перемешать до густого теста.
3
Оставить на 5 минут, чтобы мука набухла.
4
Разогреть сковороду, смазать тонким слоем масла.
5
Выкладывать тесто ложкой и жарить на среднем огне 2–3 минуты с каждой стороны.
6
Подавать тёплыми со сметаной, мёдом или ягодами.